Veaux Des tarifs sous tension

Ce mardi 26 mars 2019, sur le marché de Lezay, les prix des prim’holsteins ont été reconduits avec une valorisation comprise entre 110 et 130 € pour les sujets lourds convenant à l’exportation, et de 80 à 110 € pour ceux convenables destinés à l’engraissement.

Les veaux normands sont en moyenne échangés aux mêmes prix, pouvant toutefois monter jusqu’à 160 € pour les meilleurs dans les berceaux de la race.

Les lots de montbéliards convenables progressent de 10 € sur le marché de Bourg-en-Bresse avec des lots de 50 à 65 kg valorisés entre 180 et 250 €, voire 290 € dans les très bons sujets.

La tendance est également positive en race abondance avec des sujets de 50 à 60 kg valorisés entre 180 et 210 € à Bourg-en-Bresse. Les veaux de 45 à 50 kg sont au prix des laitiers.

Face à une proportion plus importante de veaux issus de croisement laitiers et limousins, charolais ou blanc bleu, la pression tarifaire monte dans les veaux R pour rejoindre le niveau des laitiers. Les mâles taupes se vendent entre 150 et 180 €, et autour de 100 à 130 € pour les plus légers.

Les blanc bleu R se vendent de 200 à 330 € pour monter entre 350 et 400 € dans les U, voire 450 € dans les meilleurs. Plus « malmenés », les prix des femelles sont inférieurs de 50 à 80 € à ceux des mâles.

Les transactions sont également sélectives dans les veaux allaitants de race pure. L’offre est ponctuellement plus importante avec les vêlages de printemps, pour des sorties de la mi-août. Les tarifs sont en repli de 10 à 20 € à Lezay, que ce soit dans les limousins ou les charolais.

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